Expériences

Gastronomie

L'Italie est mondialement reconnue pour sa cuisine et ses vins, et le Lac de Côme n'y fait pas exception. Si vous aimez vous adonner à ce qu'il y a de plus raffiné dans la vie, nos expériences gastronomiques exclusives sont faites pour vous.

Courez dans les vignobles verdoyants, trouvez refuge dans les caves fraîches, dégustez de grands crus, apprenez l'art de la fabrication des pâtes fraîches et laissez-vous envoûter par le monde des goûts, des saveurs et des arômes.

Dégustation de vin

Découvrez les grands vins italiens. Notre Sommelier chevronné vous guidera à travers une sélection des vins italiens les plus raffinés dans l'élégante atmosphère du bar à vin de l'hôtel, L'Escale, qui compte une collection de plus de 300 crus italiens.

Choisissez la région ou le raisin que vous aimeriez découvrir et appréciez les notes subtiles en bouche et en nez, accompagnées de délicieux canapés conçus par le Chef.

Pour toute information et réservation, adressez-vous directement au Concierge.

Leçons de cuisine

Les grands-mères italiennes transmettent l'art de la fabrication des pâtes de génération en génération. Inspiré de cette tradition, notre cours de cuisine ne vous apprendra pas à faire uniquement des pâtes parfaites, mais aussi un menu italien complet, que vous pourrez ensuite déguster face au lac.

Cette expérience amusante est idéale pour des groupes d'amis et des familles. Veuillez accorder 12 heures au Concierge pour organiser cette activité.

Visites de vignobles

Initiez-vous à l'art de la viticulture en Valteline, une région peu connue et cependant une fantastique région vinicole à distance raisonnable du Lac de Côme. Marchez pendant une heure dans les collines, remontez au temps où les vignes étaient travaillées entièrement à la main et découvrez des millésimes vraiment uniques.

Découvrez les vignobles exclusifs de Nino Negri et de Fay et apprenez tout de leurs techniques de production ancestrales, goûtez le résultat de leurs fruits embouteillés autour d'un déjeuner traditionnel.

Veuillez accorder 24-48 heures au Concierge pour organiser cette expérience.