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Torta Valentina

Una mattonella di delizie al cacao e mandorle, fatta di soffici strati di cioccolato e pan di spagna: è la Torta Valentina, nata in occasione del primo compleanno della figlia dei proprietari dell’hotel, che le ha imprestato il suo nome dolcissimo. È passato qualche anno, e Valentina ormai è grande; ma questa torta prelibata continua a essere il dessert più richiesto ai tavoli del nostro ristorante.

Così amato da diventare un pezzo di tradizione da portare via... anche in valigia. La ghiotta specialità inventata dallo chef Osvaldo Presazzi si può infatti acquistare come souvenir da portare con sé al momento della partenza, in ricordo del soggiorno a Tremezzo. Confezionata in un'elegante scatola dorata, questo capolavoro di alta pasticceria oggi gira per il mondo con i nostri Ospiti più affezionati, squisita ambasciatrice del Grand Hotel Tremezzo.

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