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Notre Chef

Osvaldo Presazzi dirige la cuisine du Grand Hotel Tremezzo avec passion. La table accueille chaque jour sa philosophie, qu’animent les produits du terroir et l’authenticité des saveurs locales réinventées grâce à une touche de créativité et de légèreté, déclinées en de nombreuses recettes qui varient au fil des saisons.

Arrivé à Tremezzo en 1990, Osvaldo Presazzi est le Premier Chef des restaurants de l’hôtel depuis 1992, à la satisfaction de nos Hôtes auxquels s’ajoutent toujours plus souvent des gourmets curieux et de nouveaux convives de plus en plus exigeants.  Au cours de ces dernières années, l’expérience de notre Premier Chef s’est enrichie d’un menu gourmand de stages et d’échanges professionnels avec les prestigieux restaurants d’hôtels de luxe internationaux : “ Les Ambassadeurs ” de l'Hôtel de Crillon à Paris et “ Il Teatro ” de l'Hôtel Four Seasons à Milan. 

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