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我们的厨房烹调
特莱梅佐大厦（Tremezzo Palace）大旅馆具备广泛的意大利传统烹调风格，以及大量区域性的和本地的菜肴，有些具有国际名望。给予厨师奥斯瓦尔多.普莱沙奇（Osvaldo
Presazzi）特权选择本地产品，它们是按照季节不同变化的。奥斯瓦尔多.普莱沙奇（Osvaldo Presazzi）14年前来到特莱梅佐大厦（Tremezzo
Palace）大旅馆，两年后他成为首席厨师，使客人大为满意。在近几年，他在一些豪华旅馆享有声望的餐厅里用他的丰富专业经验作过许多表演：巴黎的de Crillon旅馆的"Les
Ambassadeurs"餐厅、米兰"四季"旅馆中的"Il Teatro"餐厅、由"基督意愿"管理的戛纳的马丁尼兹旅馆的"La Palme d'Or"餐厅，与后者一起在1996年还组织了一次意大利美食法提倡周。
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